MINI кафе

[DimON]

А что значит: "У меня есть"??

Ты готов их отдать под кафе? Покажи на карте где. Поддержку от BMW, при правильном подходе, обеспечу. Инвесторы найдутся, главное - это помещение и его стоимость.

[Comdir]

у меня есть 80 кв.м. на кольце садовом под кафе.

У тебя всё есть. И фотки на дисках, и ноутбук с собой, и ящик шампанского в багажнике.

У тебя всё есть. Только никто ни разу не видел.

[Fairlygood]

Ребят, вы представляете сколько это хлопот! санэпидемки, надзор за продуктами, реклама, место оживленное...Идея супер! но кто серъёзно будет этим заниматься?

[Comdir]

...Идея супер! но кто серъёзно будет этим заниматься?

Заниматься может и наемный управляющий. И даже если он сопрет всю прибыль, но при этом заплатит зарплату персоналу, раздаст "чаевые" проверяющим, оплатит К.Белке аренду - в путь! Мне такое кафе мило сердцу. Я бы на такое кафе тоже скинулся.

А вот если сопрет всё, показав убыток - придется... нанять другого управляющего :D .

[RUMY]

Ребят, вы представляете сколько это хлопот! санэпидемки, надзор за продуктами, реклама, место оживленное...Идея супер! но кто серъёзно будет этим заниматься?

ты абсолютно права. Заниматься всем этим может и наемный директор, но контролировать все должен только хозяин, иначе кафе умрет, не успев родиться. Вот поэтому мысль о кафе пока остается только мыслью... <_<

[DimON]

У меня есть человек, который имеет 7ми летний опыт работы в ресторанном бизнесе от официанта до зам.директора. Зарплату попросит очень разумную.

[DimON]

Олег, нуже. Где место????

[Veronike]

ты абсолютно права. Заниматься всем этим может и наемный директор, но контролировать все должен только хозяин, иначе кафе умрет, не успев родиться. Вот поэтому мысль о кафе пока остается только мыслью... <_<

Да, ты права. Чтобы дело работало, нужно контролировать его, т.к. охотников поживиться, особенно если все безконтрольно и сходит с рук, обычно всегда много...

[Piterbest]

ты абсолютно права. Заниматься всем этим может и наемный директор, но контролировать все должен только хозяин, иначе кафе умрет, не успев родиться. Вот поэтому мысль о кафе пока остается только мыслью... <_<

Ребята, не парьтесь, все в Питер, у нас обещают открыть настоящее МИНИкафе...со всякими миниприблудами-дизайнер кафе, штатный МИНИшный дядька из самой Англии...И "Чикаго" кстати рядом с алтарем...

Это я хвастаюсь.... :P

[DimON]

ХАЧУ в ПИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИТТТТЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕРРРРР

[Piterbest]

ХАЧУ в ПИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИТТТТЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕРРРРР

Очень гармонирует твой злобный МИНЬ на аватаре с колобком...

Давайте все к нам на открытие кафе!!! Правда-правда, я договорюсь с дирекцией о ВИП протекции!!! :lol:

[КрезиБелка]

Комментарии для Comdira

И фотки на дисках - это я не понял что есть

и ноутбук с собой - кроме последнего завтрака

и ящик шампанского в багажнике - участники прыжков с парашютом это уже оценили

кому надо, тот уже видел.

По территории - есть кафе на первой линии между Красными воротами и Сухаревской на первой линии домов, цокольный этаж (напротив М-видео). Аренда сейчас устаканивается. В наличие: 65 кв.м. банкетная зона, 21 кв.м. кухня + сейчас отдается к общей аренде дополнительная территория в 40 кв.м. для подсобок. Прежние хозяева сидели за 250 000 р. в месяц. Хозяин по глупости обратился в агентство и те его разводят, т.к. в договоре был пропущен глазами владельца пункт - сдача территории возможна только через агента, что усугубило и затянуло процесс работы над арендой нашей группой компаний. Так что новости здесь и скоро.

Есть еще кафе на Таганке Верхняя Таганская, прямо у метро Таганская кольцевая, напротив Церкви. Подробности пока не известны. Хотят 300 000 р. в месяц. Посадка на 60 мест, все есть (бывший ресторан Таганка) в двух этажном особняке - первый этаж.

Мы давно себе ищем место под наш ресторан, но варианты везде галимоватенькие. А на пустом месте делать ресторан очень дорого и факт что окупится в следствии волны вымирания ресторанов и массового открытия кафешек

[КрезиБелка]

париж нас опередил http://www.autonews.ru/automarket_news/ind...7/11/22/1313149

[Zacken]

ты абсолютно права. Заниматься всем этим может и наемный директор, но контролировать все должен только хозяин, иначе кафе умрет, не успев родиться. Вот поэтому мысль о кафе пока остается только мыслью... <_<

чем чаще и больше хозяева бизнеса лезут в управление и пытаются контролировать,тем меньше толку от этого самого бизнеса.

каждый должен заниматься своим делом.если у человека хватило способностей заработать денег ,смелости,что бы вложить эти деньги в кафе.то у него должно быть достаточно ума,что бы поручить управление и контроль специалисту.

[Schnizel']

Идея хорошая и при должном подходе (а он есть) должно получиться - но, имхо, такие вещи обсуждением на форуме не делаются. Нужно собираться и считать-считать-считать. БРТ подключить - и совсем хорошо. Но сдается мне, что присутствует в них инертность некая: даже если судить по качеству размещаемой рекламы. В общем: +1, могу по вечерам полы мыть и/или посуду

[Piterbest]

Идея хорошая и при должном подходе (а он есть) должно получиться - но, имхо, такие вещи обсуждением на форуме не делаются. Нужно собираться и считать-считать-считать. БРТ подключить - и совсем хорошо. Но сдается мне, что присутствует в них инертность некая: даже если судить по качеству размещаемой рекламы. В общем: +1, могу по вечерам полы мыть и/или посуду

Простите, но я опять про Питер...Идея открыть заведение принадлежала именно дилеру(новому). Они на паях с грамотным ресторатором забацали этото проект. Даухэтажное заведение в самом сердце города. На втором этаже-ресторан, на первом-МИНИкафе..кстати. там же будет шоу-рум по МИНИкам, гламур-тужур, как учили империалистичнеские маркетологи..На мой взгляд, блестящая идея, и, главное, что на поверхности бродит... :D

Отредактировал November 23, 2007 Piterbest

[Schnizel']

Я не смогу вставить смайлик как у ДимОНа, но: хочу в ПИТЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕР

[Piterbest]

Я не смогу вставить смайлик как у ДимОНа, но: хочу в ПИТЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕР

Я не верю, что в богатой и пижонской Москве не найдется человека, готового вложиться в столь интересный проект...

[MaxKor]

Я не верю, что в богатой и пижонской Москве не найдется человека, готового вложиться в столь интересный проект...

Наверное Москва слишком богата и пижонска, чтобы вкладываться в столь интересный проект B) Если он до сих пор не работает

[КрезиБелка]

Наверное Москва слишком богата и пижонска, чтобы вкладываться в столь интересный проект B) Если он до сих пор не работает

Такое заведение может иметь успех только в рамках салона или на очень небольшой территории, мест на 30. Дело в том, что основой наполнения этого кафе будут владельцы мини или любители этой марки. НАС МАЛО

Мерседес же не открывает, хотя желающих намного больше :P

А в нашем плане - ресторан со сменными стенами - смена экспозиции одним нажатием... хочешь гламур, хочешь мини... стырили идею в шведции... идея есть, мест нет

[Piterbest]

Наверное Москва слишком богата и пижонска, чтобы вкладываться в столь интересный проект B) Если он до сих пор не работает

высоко летаете??? :078:

[Schnizel']

Мерседес же не открывает, хотя желающих намного больше :P

Нет, желающих-то думаю как раз меньше: клиент Мерседеса он...он другой

[Fairlygood]

...По территории - есть кафе на первой линии между Красными воротами и Сухаревской на первой линии домов, цокольный этаж (напротив М-видео)...

...Есть еще кафе на Таганке Верхняя Таганская, прямо у метро Таганская кольцевая, напротив Церкви...

С Садового, именно в том месте о котором ты говоришь, очень часто эвакуируют! парковаться-то где?

я могу пообщаться с одним дядькой он в этом бизнесе давно и сейчас ищет место под своё кафе! как, что и зачем - всё знает! заинтересует ли идея...но с точки зрения управляющего-владельца - не прогорит, так как клиентура обеспечена! я ПОСТАРАЮСЬ всё узнать через мужа, т к это его знакомый. :D

В ОБЩЕМ! ЖДУ ОТВЕТА! ^_^ что смогла узнать потом скину.

P.S.: Какая к черту (прошу прощения за ругательство) разница кто и где нас опередил! у них есть, да ну и что! у нас тоже будет и мы тоже будем рады попить вкусный кофе в приятном сердцу месте! угусь??

P.P.S.: Кста, про этого дядьку писали, что у него лучший кофе в городе...

[Fairlygood]

Вот ща как обижусь! Как не буду ничего узнавать!

Что за фигня? (простите) <_<

"Отличная идея! :D Да, давайте замутим!", а как разговор до дела дошел так все в кусты ! ААААлё!

[MaxKor]

Вот ща как обижусь! Как не буду ничего узнавать!

Что за фигня? (простите) <_<

"Отличная идея! :D Да, давайте замутим!", а как разговор до дела дошел так все в кусты ! ААААлё!

Не... Ну... Я так периодически из кустов выглядываю С надеждой на то, что идея все-таки перейдет в стадию проекта (нашими общими силами ) и сдвинется с мертвой точки :09: